आयरन की ज्यादा मात्रा होने से शरीर को होगा नुकसान

आयरन शरीर के लिए एक बेहद जरूरी न्यूट्रीशन माना जाता है। वहीं इसकी कमी की वजह से कई नुकसान होता है। लेकिन बॉडी फायदे के बजाए नुकसान हो सकता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसारप्रति किलो वजन के हिसाब से 3 से 6 mg रोज आयरन लेने की सलाह मिली है। 50 किलो महिला आयरन की कमी हो गई है उसको 150 से 300 mg आयरन की डाइट लेने की सलाह दी जा रही है। अगर वही महिला अपनी खुराक और दवा के जरिए 1000 mg आयरन प्रतिदि लेना होता है। तो इससे उसके शरीर में आयरन अधिक होने से नुकसान होता है।

अतिरिक्त आयरन लिवर में जमा हो जाता है। बॉडी में जमा आयरन नुकसान का कारण बनता है,सिरोसिस, डायबिटीज और हार्ट फेल्योर जैसे बीमारियां हो सकती हैं। कई लोगों में जीन में बदलाव है तो जो हेमोक्रोमैटोसिस (जोड़ों में दर्द) का कारण हो सकता है। आयरन की ज्यादा खुराक जिंक को शरीर में जज्ब होने की प्रक्रिया में कमी करना शुरु करती है। आयरन की अधिक खुराक आंत में सूजन और अल्सर की वजह हो सकती है।