कोरोना के कारण एक अजीब सी हलचल शुरू हो गई है। मंडी के कारोबारियों ने देश की दूसरी मंडियों से भी अंडा खरीदना शुरू कर दिया है। कारोबारियों को जिस रेट पर भी अंडा मिल रहा है वह खरीद रहे हैं। इस तरह की हलचल पिछले 20 दिनों से देखने को मिल रही हैं।इसके पीछे एक बड़ी वजह गांवों में कोरोना के फैलने और तीसरी लहर की आशंका के चलते हो रहा है। अचानक अंडे की डिमांड बढ़ गई है।बाजार में भी अंडा अगर 3.50 रुपये बिक जाए तो अच्छा मान लिया जाता है। लेकिन बीते 15-20 दिन से बाजार में अंडे की भरपूर डिमांड आने लगी है।और खास बात यह है कि इस वक्त अंडे का सबसे बड़ा ग्राहक देहात इलाके से आ रहा है। इससे पहले कभी देहात इलाके में अंडे की इतनी बिक्री नहीं हुई है। हालत यह है कि ऊपर बड़ी मंडियों में अंडा है।लेकिन 2020 के कोरोना-लॉकडाउन और फिर उसके बाद बर्ड फ्लू के चलते पोल्ट्री फार्म में मुर्गियां बची नहीं हैं। फार्म में सिर्फ 50 से 60 फीसद तक ही मुर्गियां रह गई हैं। ऐसे में अंडे का प्रोडक्शन नहीं हो पा रहा है।जबकि बरवाला मंडी में 5.50 रुपये का रेट है. दिल्ली में अंडे का रेट 5.80 रुपये है।जबकि 20 दिन पहले तक बरवाला में अंडा बड़े आराम से 3.27 रुपये तक और दिल्ली में 3.57 रुपये का बिक रहा था।
सतीश कुमार (ऑपेरशन हेड, साउथ इंडिया)